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Fruits en papillote de Gaïa

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La cuisson des fruits en papillote


On peut utiliser la technique de la papillote pour cuire des fruits.

Dans une feuille de papier d'aluminium préalablement beurrée,
on met des morceaux de fruits, en s'assurant d'y déposer les fruits qui prennent le plus de temps à cuire au fond.

Ajoutez quelques morceaux de chocolat,
un soupçon d'alcool
et des noix au goût.

Mettez ensuite au four ou sur le barbecue le temps de faire fondre le chocolat.
Voilà un dessert sain et vite fait!

source (l'épicerie) bonne journée à tous


Source: Gaïa
Recette 21648, publiée le 2006-07-19 à 00:00, 159 vues

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