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Fudge fondant de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 36

Ingrédients

1½ tasse (300 gr) de sucre
1½ tasse (270 gr) de cassonade
½ livre (225 gr) de beurre
¾ tasse (180 ml) de lait évaporé (de type Carnation) (lait Gloria)
¼ tasse (20 gr) de cacao
1½ tasse (150 gr) de sucre à glacer
1 c. à thé (cc) de vanille

Dans une casserole, porter tout les ingrédients à ébullition à feu doux-moyen, à l'exception du sucre à glacer et de la vanille. Laisser bouillir à gros bouillons 3 minutes, puis retirer du feu.
Incorporer le sucre à glacer et la vaille. à l'aide du batteur électrique, mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Beurrer un plat carré de 8 pouces (20 cm), puis y étaler la préparation.
Couper en 36 carrés alors que la préparation est encore molle.

Source: Revue 5/15

http://estherb48.blogspot.ca/2017/12/fudge-fondant.html



Source: Esther b
Recette # 61093, crée le 2017-12-17 20:05:35 , Vu 565 fois
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