Galettes à la mélasse de Vegevitalite
1/2 tasse de cassonade
1/2 c à thé de gingembre
1/2 c à thé de canelle
1/2 c à thé de muscade
1/2 c à thé poudre à pâte
1/2 c à thé bicarbonate de soude
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de lait
1/4 tasse d'huile de canola
1 oeuf
Instructions
Préchauffer le four à 400F
Dans un grand bol, mélanger la farine de blé, la cassonade, le gingembre, la cannelle, la muscade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude
Introduire le reste des ingrédients et passer le tout au batteur électrique
Déposer à l'aide d'une petite cuillère la pâte sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit aérosol d'huile de canola
Cuire 8 à 10 minutes
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