Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau au chocolat pour mijoteuse de Jean paré

A+ a-
Un splendide glaçage rose aux framboises couronne ce gâteau.

1 mélange à gâteau au chocolat (format 2 étages) voir note

GARNITURE
1 tasse (250 ml) de confiture aux framboises (ou fraises)

GLAÇAGE AUX FRAMBOISES
6 c. à table (100 ml) de margarine dure (ou beurre), ramolli
1 c. à thé (5 ml) de préparation pour boisson, saveur de framboises, sans sucre
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre à glacer
1/4 tasse (60 ml) d’eau
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre à glacer

Préparer le gâteau tel qu'indiqué sur la boîte de mélange à gâteau.
Tapisser le fond d'une mijoteuse électrique ronde de 5 L (5 pte) avec du papier d'aluminium.
Verser le mélange à gâteau dans la mijoteuse.
Mettre 5 essuie-tout entre le dessus de la mijoteuse et le couvercle.
Placer une allumette ou un objet d'une épaisseur de 1/8 pouce (3 mm) entre les essuie-tout et le rebord de la mijoteuse afin de laisser la vapeur s'échapper.
Ne pas soulever le couvercle avant au moins 2 heures.
Cuire à feu vif pendant environ 2-1/2 heures jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Déposer la partie amovible de la mijoteuse sur une grille ou éteindre le feu.
Laisser reposer, à découvert, pendant 20 minutes.
Passer un couteau sur le pourtour de la mijoteuse pour dégager le gâteau.
Renverser le gâteau sur une assiette, le papier d'aluminium sur le dessus.
Enlever le papier d'aluminium, renverser de nouveau le gâteau sur la grille et laisser refroidir.

Garniture: Trancher le gâteau sur le sens de la longueur et étaler la confiture sur la partie inférieure. Placer l'autre moitié sur le dessus.

Glaçage aux framboises: Mettre les 4 premiers ingrédients dans un bol. Battre en crème.
Ajouter la deuxième quantité de sucre à glacer. Bien battre. Ajuster plus d'eau ou de sucre à glacer afin d'avoir la consistence idéale pour glacer facilement. Donne 2 tasses (500 ml). Glacer le dessus et les côtés du gâteau.
Donne 12 tranches.
Note: La substitution pour les mélanges à gâteaux blanc et jaune n'est pas recommandée.

1 pointe: 424 calories; 10,5 g de matières grasses; 309 mg de sodium; 2 g de protéines; 84 g de glucides

GÂTEAU AU CHOCOLAT MAISON:

Combiner un mélange à gâteau au chocolat,
1 pouding instantané au chocolat ou à la vanille (format 4 portions),
4 oeufs,
1/2 tasse (125 ml) d'huile de cuisson et
1 tasse (250 ml) d'eau.

Mélanger et cuire tel qu'indiqué dans la recette qui précède.

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 16399, crée le 2005-12-08 00:00:00 , Vu 1195 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure