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Gâteau blanc

Dossiers: Recettes Acadiennes 

A+ a-
2/3 tasse de shortening
1 tasse de cerises rouges ou vertes, de raisins, de noix, ou de jujubes
3 oeufs
2 tasses de sucre
1/2 tasse de lait
3 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse d'eau tiède
2 c. à thé d'essences de vanille, d'amande et de citron
1 c. à thé de sel

Défaire le shortening en crème.
Ajouter le sucre, les oeufs et bien battre.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, et le sel et ajouter au premier mélange en alternant avec le lait.
Aromatiser et ajouter les fruits désirés.
Cuire dans un moule beurré de 8 X 8 pouces ou dans 2 moules de 8 X 5 pouces beurrés et recouverts de papier ciré dans un four à 300 ºF pendant 30 minutes.

Recette # 6783, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 488 fois
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