Gâteau blanc de jassylee à la vanille léger et moeleux de Corralou
Gâteau blanc de Jassylee à la vanille léger et moeleux
Préchauffer le four a 350F.Graisser 2 moules à gâteau rond de 8" pouces.
papier parchemin.
2 1/3 tasses de farine tamisée
3 cuil.thé de poudre à pâte
1 cuil.thé de sel
Crémer
2/3 tasse de beurre ou margarine
Incorporer graduellement avec une spatule
1 3/4 tasse de sucre
puis Ajouter
3 œufs
1 cuil.thé de vanille
Battre avec la mixette jusqu`à consistance légère et duveteuse.
Incorporer les ingrédients secs au mélange crémé.
Ajouter alternativement,
1 1/4 tasse de lait
Verser dans les moules préparés.
Cuire au four préchauffé, 30 à 40 minutes ou jusqu`à ce que la gâteau reprenne sa forme lorsque légèrement pressé.
Laisser reposer 5 minutes