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Gateau blanc maman de Sabine

Par Sabine Aucune photo
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Ingrédients :

2 ½ tasses de farine
1 2/3 tasse de sucre
2/3 tasse de margarine
1 c. à thé de sel
4 ½ c. à thé de poudre à pâte
¾ tasse de lait

Battre les ingrédients ci-haut vigoureusement à la main pendant 2 minutes.
Ensuite ajouter :

¼ tasse de lait
5 blancs d’œuf
1 c. à thé de vanille

Bien battre pendant 2 minutes. Placer au four à 375F de 35-40 minutes.


Commentaires des usagers:

ta recette à l'air super bonne...j'aimerais avoir un glaçage au beurre et a la vanille pas trop sucré....
l`oiseau bleue

l'oiseau bleue peut etre que celui ci te conviendras :

1/4 de tasse de beurre(75ml)
1/2 cuil à thé de sel(2ml)
2cuil à thé de vanille(10ml)
3 tasses de sucre à glacer(750ml)
1/4 de tasse de lait(50ml)

Mélanger le beurre,le sel,la vanille et 1 tasse(250ml) de sucre à glacer.
Ajouter en alternant le lait et le reste du sucre à glacer.
Battre jusqu'à le mélange soit lisse et crémeux.


Sabine

un gros merci....sabine...je te donnes des nouvelles
l`oiseau bleue

allô sabine, je tiens à te dire mille mercis pour cette merveilleuse recette de gâteau vanille : il sort du four et je suis présentemenet en train d'en manger ; je me le suis servi avec un coulis de fraises ( que j'ai fait moi-même d'ailleurs ) et de la crème glacée vanille...c'est tout à fait '' CO.... '' !?!??! miummm miummm miummm !!!

ça fait un tr`s très très gros gâteau, le prochain que je ferai, je prendrai 2 moules et je mettrai de la crème fouettée entre les 2 gâteaux, tu me suis ???

j'ai pensé fouettée les blancs d'oeufs avant de les mettre dans la recette ; penses-tu que ce serait une bonne idée ???

merci infiniment pour cette merveilleuse recette car je n'aime pas du tout le gâteau au chocolat !

maryo.
larou14

maryo,

Je suis contente que tu t'es régaler autant avec la recette de ma mère. Je peut imaginer que saurait du etre un délice avec un coulis aux fraises et la crème glacer en plus mmm...

Tu peut battre les blancs si tu préfère mais nous ont la toujours placer directement dans le mélange, battus d'avance ca doit se mélanger mieux par contre.

Moi habituellement je le sert avec de la sauce aux sucre (cassonade) et l'été j'y rajoute des bleuets c'est extra.
Sabine

je vais faire la recette dans des moules à muffins...pour moi c'est mieux...
l`oiseau bleue

allô sabine,

oufffffffff !!!!!!!! il m'en reste bcp car ça fait tout un gâteau n'est-ce pas ??? ouais ouais ouais...je vais essayer de battre les blancs d'oeufs la prochaine fois, je suis sûr, comme tu dis d'ailleurs, que ce sera bcp plus facile à mélanger ! merci encore pour cette fameuse recette ! à faire et refaire !!!

maryo.
larou14

Tu sais tu peut toujours faire congeler le restant, il se conserve très bien
Sabine

eille sabine ??? aurais-tu , par hasard, une EXCELLENTE recette de '' glaçage '' pour ce merveilleux gâteau ??? si tu connais une recette de crémage écoeurant comme un crémage au beurre et graisse, tu sais comme le fameux crémage de gâteaux dans les pâtisseries ??? en fait sabine, tout ce que je veux, c'est un crémage qui ne goûte pas le '' sucre en poudre '' , tu comprends ? alors j'attends ta réponse avec impatience !

p.s. oui oui oui, je le savais pour la congélation mais je dois te dire que je n'y avais pas pensé !?!?! ( ahhhhh !!! que veux-tu ? je suis un '''''' homme ''''' !?!??!! hi ! hi ! hi !!!!!!!

sur ce, bon w-end rempli d'amour et de tendresse,

maryo
larou14

Tu pourrais peut etre te faire du nutri-whip pour te donner environs 3 tasse et ajouter deux cuillèrer a table de cassonade. C'est délicieux. Tu fait refrigerer un heure ou deux avant de déguster. Quand tu le place dessus tu fait toute des pointes avec ton couteau pour une plus belle apparance tu peut aussi faire le gateau dans un moule rond avec un trou dans le milieu (moule gateau des anges)
Sabine

J'avais placer deux cuillèrer de cassonade pour toi Maryo parce que tu m'avais dit au début ne pas trop aimer le gout du sucre mais tu peut toujour en rajouter petit a petit. Moi j'en place une tasse.
Sabine

ooookkkkkkkkk ! alors je mets de la cassonade ? ben non sabine, ce que je n'aime pas c'est le goût du sucre en poudre tu comprends ? je sais que j'ai déjà fait un crémage à gâteau avec de la graisse et du beurre et il goûtait exactement comme le crémage des beaux gâteaux des pâtisseries, tu sais là un crémage tout onctueux et SUPER RICHE ? Mais je vais quand même essayer avec de la cassonnade , comme tu me l'as expliqué ! au fait, cé ben sûr que j'ai pris un moule à gâteau des anges pour faire ton si délicuex '' gâteau blanc maman de sabine '' !!!! ben voyons dont toi !?!?! lolllllll !!!!!!!

bye bye et passe une excellente semaine !

maryo
larou14
Source: Sabine
Recette # 32179, crée le 2008-03-30 00:00:00 , Vu 1114 fois
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