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Gâteau mousse glacé aux fraises de Phany

Par Phany Aucune photo
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préparation: 20 min prêt en : 6 hre 20 min portions: 12 petites

4 tasses de fraises fraîches, divisées 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré 1/4 tasse de jus de citron 2 1/4 tasse de garniture fouettée COOL WHIP dégelée, divisées 8 biscuits OREO, hachés finement 1 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue

TAPISSER de papier d'aluminium un moule à pain de 4 x 8 po, en laissant le papier dépasser sur les côtés. Écraser la moitié des fraises dans un grand bol. Incorporer le lait condensé, le jus et 1 tasse de garniture fouettée. Verser dans le moule.

COMBINER les biscuits hachés avec la margarine. Étendre sur le dessert, dans le moule. Replier le papier d'aluminium qui dépasse sur les biscuits; presser légèrement pour faire pénétrer les biscuits dans la préparation aux fraises. Congeler 6 heures ou jusqu'à fermeté.

RETOURNER le dessert sur une assiette de service au moment de servir; démouler et enlever le papier d'aluminium. Glacer le dessus et les côtés du dessert avec le reste de la garniture fouettée (1¼ tasse). Trancher le reste des fraises et disposer sur le dessert. Garder les restes au congélateur.

Savoir-faire : écraser les fraisesÉcrasez les fraises à la fourchette ou avec un pilon à pommes de terre.Savoir-faire : dégeler la garniture fouettée Cool WhipAu réfrigérateur, un pot plein d'un litre prendra 4 heures à dégeler. N'utilisez pas le micro-ondes
Taille d'une portion = 1 tranche (93 g)Nutritional InformationCalories 220 Matières grasses 9 g Matières grasses saturées 5 g Cholestérol 10 mg Sodium 115 mg Glucides 32 g Fibres alimentaires 2 g Sucres 26 g Protéines 4 g Vitamine A 4 %VQ Vitamine C 60 %VQ Calcium 10 %VQ Fer 8 %VQ
Source: phany
Recette # 39383, crée le 2009-04-24 00:08:57 , Vu 173 fois
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