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Gâteau renversé au sirop d'érable et aux pommes de Nicole66

Par Nicole66 Aucune photo
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Sirop:

1 tasse de sirop d'érable
3/4 tasse de beurre
1 pincée de sel

Verser le sirop d'érable dans une casserole.
Ajouter le beurre et le sel.
Laisser bouillir de 5 à 8 minutes.



Préchauffer le four à 180°C (350°F)

Gâteau:

1 1/2 tasse de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/4 tasse de graisse ou margarine
2/3 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1/2 c. à thé de vanille
2 tasses de pommes pelées et tranchées


Pendant ce temps, mélanger la farine, poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans un bol, battre la graisse avec le sucre.
Ajouter l'oeuf et continuer de battre quelques minutes.
Incorporer le lait et la farine en alternance (commencer et finir par la farine).
Ajouter la vanille.
Verser le sirop dans un moule à gâteau de 9 po, beurré.
Disposer les tranches de pommes au fond du moule, puis y verser la pâte.
Cuire 50 minutes
Laisser reposer 15 minutes avant de démouler.





Source: Qu'est-ce qu'on mange? Vol. 3
Source: Nicole66
Recette # 44424, crée le 2010-04-27 14:59:07 , Vu 1778 fois
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1 Commentaire

2017-10-29
Merci Nicole pour ta recette de Gâteau super bon un vrai bon dessert facile a faire , je me suis bourré la face , et j'accompagne le tout avec crème de 35% sur le dessus hmmmm .......

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