Gâteau roulé à la confiture de Viviane02
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1 tasse de sucre
5 c. à table d'eau
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
sucre glace
1 tasse de confiture de fraises ou autres
Préchauffer le four à 375 F.
Graisser un moule de 15x10x1 pouces.
Mettre papier ciré graissé dans le fond.
Battre oeufs, sucre, eau, vanille, farine et poudre à pâte ensemble.
Verser dans le moule et étendre.
Cuire au four de 12 à 15 minutes.
Sortir du four, saupoudrer de sucre et retourner sur une serviette, enlever le papier ciré, rouler sans serrer et laisser refroidir.
Dérouler et recouvrir de confiture, rouler de nouveau et saupoudrer de sucre glace.
Servir avec crème glacée.
viviane02 très très bon