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Gaufre « belgaufre »

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1 tasse (250 g) de farine
1 1/4 tasse (300 g) de farine à gâteaux
1 1/2 tasse (400 g) de sucre poudre
1 2/3 tasse (200 g) de margarine
160 ml de lait
4 oeufs

Faire fondre la margarine puis la refroidir avec le lait, ajouter les farines, le sucre, le sel et les oeufs entiers.
Mélanger le tout.
Laissez reposer pendant 30 min, la pâte va durcir et il sera plus facile de la verser par petites portions dans le gaufrier.
Faire cuire de 5 à 7 min. dans le grille de gaufres.
Ajouter sirop ou miel au gout.

Recette # 7480, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 2068 fois
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