Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de boeuf haché de Tt

A+ a-
j'aime bien ce plat de boeuf haché.

2 c. à table de beurre
1 c. à table d'huile
5 pommes de terres moyennes pelées et tranchées minces
1c. à table beurre supplémentaire
2 petits poireaux, tranchés ou 2 oignons.
1 poivron rouge
1c. à table d'huile
1 1/2 livre boeuf haché maigre
sel et poivre
1tasse sauce tomate
1/3 tasse de crème 15% épaisse
1 tasse de cheddar râpé

Préchauffer le four à 350%F. Dans une poêle fondre les pommes de terre dans le beurre et l'huile en remuant env. 5 minutes. Retirer.

Ajouter le beurre supplémentaire; y cuire les poireaux et les poivrons jusqu'à tendreté; mélanger avec les pommes de terre.

Dans la poêle, faire chauffer l'huile; cuire le boeuf haché à feu élevé jusqu'à ce qu'il soit coloré. Saler et poivrer. Ajouter la sauce tomates et la crème. Remuer pour bien mélanger.

Déposer la préparation de boeuf dans un plat allant au four. Couvrir du mélange delégumes et du fromage.

Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit dorer.

source: taillefer et fille

très bon (mais je coupe un peu dans l'huile et le beure).
bon appétit. tt.
Source: Tt
Recette # 11379, crée le 2004-08-11 00:00:00 , Vu 720 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure