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Guimauves au caramel de Maggy

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Ces bouchées sont meilleures servies froides [elles peuvent être congelées].
Portions: 24 bouchées


60 g [1/4 de tasse] de beurre
4 barres de caramel écossais [vendu en boîtes avec les bonbons]
1 boîte de 300 mL [10 1/2 onces] de lait concentré sucré
1 sac de grosses guimauves
Céréales de grains de riz grillés croustillants
Fondre ensemble le beurre, le caramel écossais dans le lait concentré sucré sur la cuisinière ou au four micro-ondes, sans laisser bouilir.
Rouler les guimauves dans le mélange de caramel fondu pour bien enrober.
Les rouler ensuite dans les céréales puis les façonner en boules.
Les conserver au réfrigérateur.

Source: Maggy
Recette 19559, publiée le 2006-04-02 à 00:00, 404 vues

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