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Hachis de ma mère de Mireille

PassionRecettes
Par Mireille Aucune photo
Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 30 minDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché 

A+ a-
Stéfan rafolle

1 lb (454 g) de boeuf haché mi-maigre
1 c. à thé d'huile
1 gros oignon
1 c. à table de bouillon de boeuf en poudre
8 patates tranchées minces
Clou de girofle et cannelle au goût

Faire revenir les oignons dans l'huile et ajouter le boeuf. Défaire et brunir.
Ajouter les patates en tranches, assez d'eau pour couvrir ainsi que le bouillon de boeuf.
Assaisonner au goût.
C'est prêt quand les patates sont défaites. Rajouter de l'eau au besoin mais en petite quantité à la fois.

Servir avec betteraves, olives et cornichons.

Recette du 2002-09-06

Source: Mireille
Provenance: Recettes.qc.ca
Recette # 60533, crée le 2017-06-02 12:12:15 , Vu 2307 fois
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