Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Hummus de courgettes de Amyel 2283

Amyel 2283
Par Amyel 2283 Aucune photo
A+ a-
Ingrédients : 2 petites courgettes vertes épluchées - 1 cuillerée à table (15 ml) de tahini (idéalement un beurre de sésame cru) - 2 cuillerées à table (30 ml) de jus de citron - 2 cuillerées à table (30 ml) d’huile d’olive - 1 gousse d’ail (que j’ai remplacée par un peu de fleur d’ail) - 1/2 cuillerée à thé (2,5 ml) de sel - une pincée de cumin
une généreuse pincée de paprika

Préparation : Au robot, broyer les courgettes avec le tahini, le citron et les assaisonnements. Une fois que la préparation est crémeuse, ajouter lentement, sans cesser de faire tourner le mélangeur, les 2 cuillerées d’huile d’olive. Laisser tourner encore quelques secondes pour un hummus bien onctueux.
Servir saupoudré de paprika et de cumin avec des crudités et des craquelins.
Source: Amyel 2283
Recette # 57035, crée le 2014-09-26 09:33:42 , Vu 506 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


10 sur 10 note basée sur 1 votes et 0 commentaires

Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé