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Kébabs de porc à l'hawaienne de Denlovert

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Cuire 2 livres de porc coupés en cubes de 1 pouce et demi
au pendant 30 minutes à 425* F.( CUBES PRIS DANS LA LONGE )


MIJOTER 30 MINUTES À FEU DOUX:

1/2 TASSE DE JUS D'ANANAS
1/3 DE TASSE DE VINAIGRE DE VIN
2 CLOUS D'AIL ÉMINCÉS
3 CUIL. À TABLE D'OIGNON ÉMINCÉS
2 CUIL. À TABLE DE SAUCE SOYA
1 CUIL. À TABLE DE GINGEMBRE FRAIS ÉMINCÉ
6 CUIL. À TABLE DE MIEL
1/2 CUIL. À THÉ DE SEL

LAISSER REFROIDIR, PUIS, Y MARINER LES CUBES DE PORC 8 HEURES

ÉGOUTTER LA MARINADE, ET LUI AJOUTER 1 CANNE DE 7 ONCES D'ANANAS BROYÉS

RÉCHAUFFER LES CUBES DE VIANDE AU FOUR 30 MINUTES À 325*F.

VERSER LA MARINADE ET LES ANANAS SUR LA VIANDE, ET CUIRE
30 MINUTES DE PLUS À 325* F.


Source: denlovert
Recette 45963, publiée le 2010-09-02 à 14:53, 247 vues

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