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Ketchup aux fruits :de tante carmen de Marhyka

Par Marhyka Aucune photo
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Ingrédients :

8 tomates 3 branches de céleri
4 pêches 2 tasses de cassonade
4 poires 1½ tasse de vinaigre
4 pommes 2 c. thé de sel
2 oignons

(Dans un sachet) 2 c. à thé d'épices à marinades


Préparation :

• Mêler le tout dans une grande marmite
• Ajouter le sachet d'épices.
• Cuire une heure en brassant de temps en temps.


CONSEIL :

On peut remplacer les pêches et les poires naturelles par des fruits en conserve. Les égoutter parfaitement et les ajouter aux autres ingrédients qu'à la fin de la cuisson

Commentaires des usagers:

Bonjour aujourd'hui j'ai fais votre recette et je l'ai fais double avec pêche et poire en boîte et fais cuire 2 heures

Très très bon merci pour cette belle recette
Fanchon
Source: Marhyka
Recette # 30274, crée le 2007-12-17 00:00:00 , Vu 343 fois
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