Kokosbollar suédois de Kands
180 g de sucre blond,
160 g de flocons d'avoine,
30 g de noix de coco râpée,
1 cuillère à café d'extrait de vanille
4,5 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré,
5 cuillères à café de café serré fort,
4 cuillères à café de Baileys The Original.
Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco, le cacao, l'extrait de vanille, le Baileys et le café. Mélanger.
Former des petites boules de pâte et les rouler dans la noix de coco
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