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Lait frappé aux fraises et au yogourt de Nell

Nell
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Lait frappé aux fraises et au yogourt

Un délicieux lait frappé sans crème glacé, un délice léger et drôlement plus santé que celui fait de façon classique.

Quand les bonnes fraises rouges jusqu'au cœur du mois d'août arrivent je ne résiste pas a un bon lait frappé. Ce sont ces même bonnes fraises que je mets en congélation pour l'hiver.

2 portions.

Ingrédients :

¾ de tasse de yogourt épais nature
1¼ tasse de fraises hachées plutôt finement.
1¼ tasse de lait
2 c. à soupe de sucre ou plus c’est au goût.


Procédure :

Mettre le yogourt dans un plat haut et au bras mélangeur réduire le plus finement possible les fraises.
Ajouter le lait et mélanger pour 20 secondes.

Servir.
Source: Nell
Recette # 62672, crée le 2019-08-11 10:13:18 , Vu 130 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

2019-08-12
Hum

ca c'est dans mes goûts merci beaucoup mon ami par une journée chaude ce doit être très désaltérant.

Répondre au commentaire


13 août 2019, 05:39
Allô Corralou,

Très content que la recette te plaise, pour moi c'est plus souvent qu'autrement un dessert que j'aime bien siroter une fois sortie de table, un dessert tardif si je peux dire.

Au plaisir.

2019-08-12
Le yogourt, est-ce que l'on parle de yogourt grec nature...?

Répondre au commentaire


13 août 2019, 05:43
Allô Aquavents,

Le yogourt grec ferait bien l'affaire, pour celui de la photo, j'ai utilisé le nature de "Astro" que j'ai égoutté pendant environ 2 heures.

Tu sais la recette fonctionne avec n'importe quel yogourt mature, elle fonctionnerait même très bien avec un aux fraises.

Bon semaine et au plaisir.

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