Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Languettes de steak de boeuf à la créole pour mijoteuse de Charles bordeleau

A+ a-
Recettes à la mijoteuse de Charles Bordeleau 1980, gracieuseté de Fraisinette

1-1/2 lb (675 g) de steak de boeuf dans la ronde
Sel et poivre
1 oignon haché
1 tasse de céleri, tranché en biais
1 tasse de jus de tomate, assaisoné
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1/8 c. à thé de poudre d’ail
1 piment vert moyen, haché
1-1/2 tasse de gombo frais (facultatif)
2-1/2 oz (70 g) de champignons, tranchés
Languettes de carottes (facultatif)

Couper le steak en languettes de 1/2 pouce (1,3 cm) de large et 2 pouces (5 cm) de long.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Combiner l’oignon, le céleri, le jus de tomate, la sauce Worcestershire et la poudre d’ail dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à LOW pendant 6 à 8 heures.
Tourner le feu à HIGH.
Ajouter les piments verts, le gombo et les champignons.
Couvrir et cuire à HIGH pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le gombo soit cuit.
Garnir de languettes de carottes si désiré.
Servir sur du riz.

5 à 6 portions.

Source: Charles bordeleau
Recette # 18807, crée le 2006-03-10 00:00:00 , Vu 1773 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé