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Lazagne de Elocindes

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Lazagne

1)Sauce

2 livres de bœuf haché
1 oignon
1 piment vert
1 paquet de champignons tranché
1 gousse d'ail
1 pâte de tomate 369ML
1tomates en dés 796ML
1 crème de tomate 284ML
1 jus de tomates 1.89L
(Épices au goût )
Basilic
Marjolaine
Piment en flocons
Épices Italiennes
Thym
Sel poivre

Faire revenir les légumes , ajouter la viande et la faire brunir .

Ajouter les autres ingrédients et mijoter en ajustant l'assaisonnement au goût Selon si on veut peu ou très épicé .

Laisser mijoter 1h30 environ …

2)Montage de la lazagne


12 lazagnes (moi pré cuite)


1 paquet de 4 fromages mélangé
1 paquet de fromage cottage
1 paquet de pépéroni


Commencer par étendre 1/3 de la sauce dans le fond du plat, puis une rangée de pâte ensuite étendre la moitié de fromage cottage et le tier de l autre fromage .

Mettre une rangée de pépéroni et une couche de sauce et l autre moitié du fromage cottage , et le deuxième tier du mélange de 4 fromages et le reste du péperoni.

Finir le dernier rang avec des pâtes la sauce et le reste du fromage

Cuire au four 350 45 a 50 minutes …


Source: elocindes
Recette 26448, publiée le 2007-03-12 à 00:00, 195 vues

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