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Légumes sautés à la chinoise à la mode de Billy Bee

A+ a-
4 c table d'huile végétale
4 tasses de légumes mélangés
1/2 oignon haché
1 gousse d'ail émincé
1/4 de tasse de sauce teriyaki au miel Billy Bee *voir recette maison en bas

chauffez 4 c. à soupe d'huile végétale dans un wok à feu moyennement élevé
puis vif. Ajoutez quatre tasses de légumes mélangés, 1/2 oignon haché, une gousse d'ail écrasé et remuez bien. Ajoutez la sauce teriyaki au miel Billy Bee et brassez souvent jusqu'à cuisson complète des légumes. Versez sur du riz ou des nouilles.


* Sauce teriyaki au miel:

1/2 tasse de sauce teriyaki
1-2 c. à thé, au goût huile de sésame
1/4 tasse miel liquide
1 citron, jus et zeste râpé

Mélanger la sauce teriyaki avec l'huile de sésame, le miel et le citron.



Source: Billy bee
Recette 10651, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 300 vues

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