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Légumes sautés asiatiques de Corralou

Par Corralou Aucune photo
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Légumes sautés asiatiques


Portions: 2Préparation: 15 minCuisson: 10 minCuisine: AsiatiqueDossiers: Minceur - Santé


Je sers mes légumes asiatiques sur un nid de chips ondulés et épais la sauce pénètre la patate chips et ca imite les nids thaie
Légumes sautés asiatiques de Corralou


1 gros oignon en morceaux
1 poivron rouge en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
6 champignons tranchés
1 ½ tasse de bouillon de poulet
½ tasse de bouillon de bœuf
1 c. à soupe de fécule de mais

Déposer dans une poêle à frire moitié huile d’olive et moitié beurre ou margarine. Chauffer la poêle et frire les légumes.
Dans une petite marmite amenez les bouillons a ébullition. Pendant ce temps avec deux cuillères d’eau froide délayer la fécule dans un petit bol. Ajouter du bouillon chaud bien brasser la fécule puis couler dans la petite marmite. Brasser a l’aide d’un fouet jusqu'à ce que le bouillon épaississe puis couler ce bouillon sur les légumes.
Source: Corralou
Source: Corralou
Recette # 62415, crée le 2019-06-12 00:57:05 , Vu 160 fois
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2 Commentaires

2019-06-12
Bonjour Corralou, belle recette, j'aimerai savoir quelle sorte de chips tu prend pour cette recette. Merci.

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2019-06-16
Puce
je prends des Ruffle ondulées et épaises ca donne un bon petit goût

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