Macaroni à la viande de Esther B
1 livre steak haché
1 oignon haché
1 boîte champignons
½ piment vert
½ piment rouge
sel ~ poivre
1 boîte jus de tomate (19 onces)
½ grosse boîte (28 onces) tomates étuvées ou en dés
¼ tasse sauce chili
Faire cuire les nouilles à demi-cuit.
Rôtir l'oignon, sel, poivre, piments et champignons dans un peu de gras,
rajouter le steak haché, bien cuire
et rajouter le jus de tomate, tomates étuvées, sauce chili,
bouillir quelque minutes,
ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.