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Mac&cheese a la saucisses italiennes de Gaetan.a

Gaetan.a
Par Gaetan.a Aucune photo
Portions: 8Préparation: 10 minCuisson: 50 min
A+ a-
4 t de penne (pâte)
6a7 saucisses italiennes douces coupé en petite tranche
2.5 t de fromage cheddar mi fort râpé
2 t de mozzarella râpé
1t de bouillon de poulet
3.5 t de lait
3 c à s de beurre
3 c à s de farine blanche
1 gousse d'ail haché finement
Huile d'olive
1/4 t de chapelure


Préparation :
Cuire les pâtes al dente et réserver mettre un peu d'huile d'olive pour empêcher que les pâtes collent
Dans un poelon faire cuire les saucisses dans un peu d'huile d'olive et réserver
Sauce au fromage :
Dans un poelon mettre l'ail cuire 30 secondes
Ajouter le beurre faire fondre
Ajouter la farine et faire un roux
Ajouter le bouillon de poulet
Ajouter le lait
Cuire quelques minutes jusqu'à un petit bouillon
Ensuite dans un grand plat allant au four melanger la sauce
les pâtes et les saucisses
Couvrir de mozzarella
Saupoudrer de chapelure
Mettre au four à 350 pour 20 minutes
Ensuite finir 2 à 3 minutes à broil pour dorer.
Source: Gaetan.a
Recette # 62563, crée le 2019-07-17 13:10:35 , Vu 383 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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3 Commentaires et 2 réponses

2019-07-17
Paraît peut être un peu long mais pas tant que ça.

Répondre au commentaire


2019-07-17
Bonjour Gaétan.a,

Belle recette, je viens de la mettre à mon livre, merci pour le partage.

Sois le bienvenu, il y a de l'entraide ici au besoin tu peux passer par le forum.

Bonne journée et bonne visite.

Au plaisir.

Répondre au commentaire


17 juillet 2019, 14:44
Merci Nell c'est tres gentil de ta part

2019-07-18
Bienvenue dans le groupe Gaétan.a, cela fait du bien de voir de nouvelles personnes sur PR, j'ai aussi ajouté cette recette à mon livre elle est vraiment dans les goûts. Au plaisir de partager avec toi, bonne journée

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18 juillet 2019, 18:18
Bien merci j'espere que tu vas aimer

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