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Marinade à la mélasse pour boeuf de Esther B

Estherb
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Ingrédients


Cubes de bœuf

Marinade:

1/2 tasse (125 ml) de mélasse
1/2 tasse (90 gr) de cassonade
1 tasse (250 ml) de ketchup
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'origan séché
1 c. à soupe de poudre d'ail
1/2 c. à thé (cc) de poudre d'oignon
3 rondelles d'oignon
¼ tasse (60 ml) d'huile de canola (mon ajout)


Combiner tous les ingrédients et bien mélanger. Faire mariner la viande toute une nuit, au réfrigérateur, avant de la cuire.

Source: allrecipes

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/07/marinade-la-melasse-pour-boeuf.html

Source: Esther b
Recette 59724, publiée le 2016-07-14 à 19:32, 1026 vues

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