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Marinade pour tournedos de boeuf de Lili

A+ a-
1/4 tasse (65 ml) de vin rouge sec
1 gousse d'ail, émincée
1 c.à thé (3 g) de poudre de cari
1 1/2 c.à soupe (22 g) de sel
3 feuilles de laurier
2 c.à table (1/2 petit) d'oignon, émincé
1/4 de tasse (65 ml) de jus de citron
1/3 de tasse (85 ml) d'huile d'olive

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Mariner le boeuf pendant au moins 12 heures.


Source: Lili
Recette 3, publiée le 2004-02-27 à 00:00, 1269 vues

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