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Marinade sèche de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Ce mélange de s'accommode très bien pour le poulet, le boeuf ou le porc, c'est un mélange assez chaud mais vous pouvez diminuer la quantité de piquant à votre goût.

1/3 de tasse de paprika
1/4 de tasse de sucre
2 c. à soupe de sel
2 c. à soupe de piment de Cayenne
1 c. à soupe de poivre noir fraîchement moulu
1 c. à thé de poivre blanc moulu

Bien mélanger les ingrédients ensemble, enrober votre viande et s'il vous en reste conserver le restant dans un pot hermétique loin de la chaleur pour un usage futur.

Source: Fumoir - Les recettes inédites du Maître Fumeur
Source: Puce313
Recette # 63477, crée le 2020-03-30 16:24:33 , Vu 183 fois
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2 Commentaires

2020-03-30
Super, merci Puce je vais faire mes manchons de poulet avec cette marinade sèche la semaine prochaine.

Bonne soirée & bisous à Enzo s.t.p.

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2020-03-30
Tu peux être certaine que dès que je peux voir mon Enzo d'amour il aura en plus de mes bisous les tiens aussi.

Bonne soirée à toi et ton homme

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