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Marinade sèche pour poulet de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Cette marinade sèche ou rub comme on appelle maintenant est parfaite pour tout ce qui concerne la volaille: ailes, cuisses, haut de cuisse de poulet, poulet entier, etc. Une petite merveille qui a du goût.

1/4 Tasse Cassonade
2c. Table poudre de chili
2c. Table Paprika
1c. Table Cumin
1c. Thé Cayenne
1c. Thé Poudre d'ail
1c. Thé Poudre de moutarde
Sel et poivre

Mélanger les épices, enrober les ailes ou tout morceaux de poulet

Sur une plaque avec papier parchemin

- Ailes: J'ai fait cuire à 415° (20-25) minutes, tourner à mi-cuisson.
- Pilons : préchauffer 415°, (30-35) minutes, tourner mi-cuisson (2 min. Broil)

(Inquiétez vous pas, c'est pas trop piquant mais vous pouvez en ajouter)
Source: Puce313
Recette # 63763, crée le 2020-05-27 19:21:42 , Vu 232 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires

2020-05-28
Merci Puce à essayer pour la prochaine fois.

Bisou à Enzo stp♥

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2020-05-29
Pas de trouble pour le bisou, bonne journée.

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