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Mini-cornets à l'érable de Verohar

Par Verohar Aucune photo
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45 ml sirop d'érable
• 60 ml beurre
• 80 ml crème 35%
• 250 ml cassonade
• 10 grosses guimauves
• 20 mini cornets

Déposer le sirop d'érable, le beurre, la crème 35% et la cassonade dans un plat creux pour micro-onde, couvrir d'une pellicule plastique.

Cuire 5 à 6 minutes au micro-onde (le mélange doit bouillir durant 3 minutes).

Fouetter le tout, incorporer les guimauves puis mélanger pour obtenir une consistance lisse et homogène.

Tourner à l'envers 2 boîtes à oeufs. Percer dans les compartiments des trous juste assez grands pour tenir les cornets bien droits.

Garnir les cornets du mélange au sirop d'érable et laisser refroidir sur les boîtes à oeufs.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Source: Émissions Les marmitons sur TFO
Source: verohar
Recette # 22586, crée le 2006-09-04 00:00:00 , Vu 336 fois
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