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Mon boeuf africain de Nancy Sos

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La voici ma recette a ma facon

2 lbs de cube de boeuf maigre
2 oignon petit couper en cube
2 branche de celeri en cube
1 poivron vert en cube
1 paquet de champignon en tranche
1/3 tasse cassonade
1/4 tasse vinaigre
1/4 tasse sauce HP
1 c the sel et 1 c the poivre

***four 350f

dans de lhuile brunir les cubes les reserver dans une bol
ensuite dans de lhuile faire suer les legume 5 a 10 min
toute remettre dans la marmitte allant au four et tout les autre ingredient et
couvrir cuire 2 heure et demi..succulent
Bonne recette..donner moi en des news si vous la faites
Nancy x/o

Source: Nancy sos
Recette 43165, publiée le 2010-01-17 à 21:34, 553 vues

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