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Mon ragout de boulette et patte de cochonne :) de Nancy sos

Par Nancy sos Aucune photo
A+ a-
1 lbs de porc et 1 lbs de boeuf
1/4 c the de clou moulu,canelle,sel de celeri,sel d'oignon,poivre,sel,piment de la jamaique

chapelure nature
2 sachet sauce ragout st hubert ou coq hardi

*****facile tout melanger et faconner de petite boulette les rouler dans de la chapelure...entre temps preparer la sauce tel qu'indiquer quand elle bouille legerement laisser tomber les petit boulette doucement cru et cuire melanger delicatement et cuire jusqua ce que la viande soit prete...jajoute aussi des patte de cochon 6 que jai bouilli dans de l'eau et un gros oignon et jutilise cette eau pour ajouter au sachet de sauce je defais la viande et jajoute au ragout excellent
Source: Nancy sos
Recette # 41890, crée le 2009-12-23 09:54:56 , Vu 2719 fois
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