Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mousse aux litchis et chocolat de Viviane02

A+ a-
2 portions

3 oz de chocolat blanc
2 blancs d'oeufs
1 c.thé de sucre
2/3 tasse de crème 35%
1/2 tasse de litchis pelés et dénoyautés

au bain-marie faire fondre le chocolat puis verser dans un bol et réserver.

monter les blancs d'oeufs et le sucre en neige ferme.
les ajouter en pliant au chocolat.

passer les litchis au robot pour les broyer.

fouetter la crème jusqu'à ferme,ajouter les litchis et mélanger.
ajouter ce mélange à celui au chocolat et mélanger en pliant.

verser dans des coupes et mettre au frigo pour jusqu'à bien froid.
servir en décorant le dessus d'un litchis frais et d'une feuille de menthe.viviane02 très bon

Source: Viviane02
Recette 91, publiée le 2003-02-13 à 00:00, 206 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.