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Muffin de blé entier au miel de Smarties

A+ a-
2 tasses de farine de blé entier
2 c. à thé poudre a pate
½ c. à thé sel
1 ⅓ tasse de lait
½ tasse de miel
¼ tasse huile végétale
1 oeuf battu

Mélanger dans un bol la farine, poudre a pate et sel.
Dans un autre bol, mélanger lait, miel, huile et oeuf; verser en remuant dans le mélange sec jusqu'à ce que la farine soit bien imbibée.
Déposer par cuillerée dans des moules a muffins graissés et cuire au four préchauffer a 400 f. de 20 a 25 min.
Donne 12 muffins.

Smarties xx


Source: Smarties
Recette 177, publiée le 2003-02-20 à 00:00, 251 vues

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1 Commentaire

2003-02-20 00:00
Nous avons essayé cette recette de muffin. C'est vraiment pas très bon. 1. Ça manque de goût c'est juste le goût de l'huile qui nous reste en bouche. 2. Beaucoup trop massif et j'ai mis moitié moitié de farine de blé et de farine blanche. 3. Si je voulais l'amélioré je pense que j'enlèverais le miel pour le remplacer par de la cassonade et un peut de melasse. Finalement je ne vous recommande pas d'essayer cette recette. Chercher en une autre !

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