Muffin de blé entier au miel de Smarties
Muffins
2 c. à thé poudre a pate
½ c. à thé sel
1 ⅓ tasse de lait
½ tasse de miel
¼ tasse huile végétale
1 oeuf battu
Mélanger dans un bol la farine, poudre a pate et sel.
Dans un autre bol, mélanger lait, miel, huile et oeuf; verser en remuant dans le mélange sec jusqu'à ce que la farine soit bien imbibée.
Déposer par cuillerée dans des moules a muffins graissés et cuire au four préchauffer a 400 f. de 20 a 25 min.
Donne 12 muffins.
Smarties xx