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Muffins à l'avocat

Dossiers: Muffins 

A+ a-
1/4 tasse de beurre
1/4 tasse de sucre
1 oeuf
1 avocat en purée
1 tasse d'amandes effilées rôties
1 tasse de lait
2 tasses de farine Brodie XXX *
un pincée de zeste de citron


Chauffer le four a 400F et graisser les moules.
Crémer le beurre et le sucre.Ajoutetr l'avocat,l'amande et le lait.
Ajouter la farine et mixer doucement juste pour humnidifier.Ajouter le zeste.
Cuire 20-25 minutes

* on peut remplacer par 2 tasses de farine tout usage 3 c thé de poudre à pâte et 1 c thé de sel.
Recette # 20116, crée le 2006-05-01 00:00:00 , Vu 170 fois
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