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Muffins aux bananes de Souris

Souris
A+ a-

250 ml.(1 t.) de farine
125 ml.( 1/2 t.) de sucre
12ml. (2 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
2ml.(1/2 c. à thé) de sel
2ml.(1/2 c. à thé) de bicarbonate
175 ml.(3/4 t.) de gruau
1 oeuf battu
45 ml.(3 c. à table) de graisse fondue
125 ml.(1/2 t.) de lait
250 ml.(1 t.) de bananes bien écrasées (environ 2 moyennes)
125 ml.( 1/2 t.) de noix hachées


Faire chauffer le four à 400º F (200º C).

Mêler les ingrédients secs avant d'y ajouter les autres ingrédients. Déposer dans des moules à muffins moyens et y verser la pâte jusqu'au 2/3.

Cuire au four 20 minutes. (Donne 12 muffins)


Source: Souris
Recette 38933, publiée le 2009-03-06 à 09:26, 475 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

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Vins Rosés

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  • Corbeille

1 Commentaire

2009-03-06 09:26
Merci Souris,
Belle recette toute simple que j'ai prise en note.

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