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Muffins gruau-choco-banane de Martin66

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Ingrédients :
11/2 tasse de farine
1 tasse de gruau
1 tasse de pépites de chocolat
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
1 oeuf
½ tasse de lait
½ tasse de sirop d'érable
1/3 tasse d'huile végétale
2 à 3 bananes coupées en petits morceaux

Instructions :
Dans un bol mélanger l'oeuf, le gruau, les pépites et le sirop d'érable
Dans un autre bol mélanger farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et le sel
Mélanger le tout ensemble en ajoutant le lait
Ajouter les morceaux de bananes
Verser dans les moules
Mettre au four à 350 degrés 15-20 minutes

Source: martin66
Recette 46939, publiée le 2010-12-11 à 17:02, 1323 vues

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