Orge perlé - mode de cuisson de Clic
1 L (4 tasses) d'eau froide
1 oignon
1 échalotte hachée
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
Poivre, sel, thym, laurier
Faire revenir légèrement l'oignon et l'échalote dans l'huile.
Ajouter l'orge et l'imprégner d'huile avec l'oignon et l'échalotte.
Couvrir avec l'eau froide.
Ajouter le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Couvrir hermétiquement et laisser cuire 30 minutes à feu doux.
Recette sur l'emballage