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Pailles au fromage de Skynet

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Pailles au fromage

Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de preparation: 10 minutes
Donne environ 50 pailles

Si vous preparez les pailles au fromage a l'avance, passez-les au four quelques minutes avant de les servir. Elles seront plus savoureuses si elles sont tiedes.

-1 paquet de 411g de pate feuilletee du commerce, decongelee et froide
-lait
-1 tasse (250 ml) de fromage cheddar extra-fort, rape tres finement
-1 c. a the (5 ml) d'assaisonnement au chili
-cayenne, au gout
-sel

1 Prechauffer le four a 400 F (200 C)

2 Sur une surface de travail enfarine, rouler la pate rapidement jusqu'a environ 1/4 po (1/2 cm) d'epaisseur. Badigeonner la pate de lait.

3 A l'aide d'une roulette a pizza, couper la pate en languettes de 1/2 po (1 cm) de largeur par environ 4 po (10 cm) de longueur.

4 Saupoudrer de fromage, d'assaisonnement au chili, de cayenne et de sel.

5 Torsader les languettes en les prenant par les deux bouts et les deposer sur une plaque tapissee de papier parchemin. Cuire au four environ 10 minutes.

6 servir en amuse-gueules.
Source: skynet
Recette # 16391, crée le 2005-11-06 00:00:00 , Vu 135 fois
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