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Pain au blé, au miel et à l'avoine au robot boulanger de Robin Hood

A+ a-
Un classique toujours populaire, rehaussé d'une pointe d'originalité. Cette recette allie les éléments nutritifs naturels du blé au goût irrésistible du miel.

Petit pain
(robot d'une capacité de 1 lb / 2 tasses)

1 oeuf, battu 1
½ tasse d'eau 125 mL
1 c. à table de beurre ou de margarine 15 mL
1 c. à table de miel 15 mL
1 tasse de farine à pain Premier choix de blé entier ROBIN HOOD 250 mL
⅔ tasse de farine à pain Premier choix blanc de ménage ROBIN HOODMD 150 mL
â…“ tasse de flocons d'avoine ROBIN HOOD ou VIEUX MOULIN 75 mL
1 c. à thé de sel 5 mL
¼ c. à thé de cannelle 1 mL
1 c. à thé de levure pour robot boulangeur 5 mL

Préparation:

CHOISIR la grosseur du pain.

AJOUTER les ingrédients dans le robot en suivant les instructions du fabricant.

CHOISIR le réglage pour le pain de blé entier (WHOLE WHEAT) ou blanc (WHITE).



Source: Robin hood
Recette 289, publiée le 2003-03-20 à 00:00, 1354 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

2003-03-20 00:00
J'ai ajouté 1/3 Tasse de lait pour cette recette et fait chauffer les liquides avec la margarine 30 sec. au micro-onde.

Faire pétrir par le robot-boulanger, faire lever au four pendant 60 minutes puis chauffer au four à 350F durant 25 minutes.

Donne environ 13 tranches

Total calorique par tranche : 82 cal.

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