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Pain de viande à l'oignon de Denlovert

Par Denlovert Aucune photo
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Ce pain de viande se mange chaud, mais il est encore meilleur froid en sandwich, ou sur une tranche de pain baguette.........

CXHAUFFER LE FOUR À 450* F.

RAMOLIR 1 oignon moyen tranché en rondelles
DANS 1 cuil. à table d'huile végétale.

ÉTENDRE dans un moule tubulaire ( moule à gateau des anges )

BRUNIR 2 livres ( 900 grammes ) de boeuf haché mi-maigre.

RETIRER du feu, et refroidir quelques minutes.

AJOUTER: 1 tasse de crême sure,
2 oeufs battus,
4 cuil. à table de soupe à l'oignon déshidratè,
1 pincée de muscade,
1 tasse de chapelure sèche de pain, ou de biscuits sodas.

ÉTENDRE SUR LES OIGNONS DANS LE MOULE

CUIRE 15 minutes à 450* F.

GRATINER 4 à 5 minutes de plus sous le grilloir du four....

Refroidir, et démouler sur un plat de service.

Exellent avec des condiments à hot dogs, ou hamburgers........

Commentaires des usagers:

Ce pain de viande très spécial me semble délicieux. Je prends la recette et l'essaierai, c'est promis. Merci, denlovert pour ce partage gourmand.
beaubarbu
Source: denlovert
Recette # 45984, crée le 2010-09-03 13:58:40 , Vu 655 fois
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