Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande champignon/fromage suisse de Gloutonne

Par Gloutonne Aucune photo
A+ a-
Voici la recette d'un pain de viande vraiment très bon que j'ai trouvé sur un site internet

350 g de bacon non-cuit, haché
1 petit oignon blanc, haché
5 à 10 champignons hachés
1 1/2 lb de boeuf haché extra-maigre
1 oeuf
1/4 tasse de lait évaporé
1 1/2 tasse de fromage suisse, râpé
1/2 tasse de chapelure
origan, persil, sel et poivre au gout

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).

2. Mettre le bacon dans une poêle et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et le déposer sur du papier essuie-tout. Jeter tout le gras sauf 1 c. à soupe. Faire revenir les oignons et les champignons dans le gras restant pendant 5-6 minutes. Retirer du feu.

3. Dans un grand bol, mélanger le boeuf, l'oeuf et le lait. Ajouter les oignons et les champignons. Incorporer 1 tasse de fromage suisse et tout le bacon sauf 1 c. à soupe. Ajouter la chapelure et bien mélanger. Donner au mélange la forme d'un pain et le déposer dans un plat allant au four.

4. Cuire au four pendant 1 heure. Égoutter le gras et saupoudrer la viande avec le reste de bacon et de fromage. Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.
Source: gloutonne
Recette # 46593, crée le 2010-11-08 07:55:20 , Vu 381 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé