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Pain délicieux aux bananes de Pico57

Mommzy
Par Pico57 Aucune photo
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Mélanger ensemble au mélangeur
- 1/2 tasse d'huile
- 1/2 tasse de sucre brut (cassonade)
- 1 oeuf
- 2 à 3 grosses bananes mûres coupées en morceaux
- 1 c/thé de sel
- 1 c/thé de vanille.

Bien battre.

D'autre part, mélanger ensemble
- 2 tasses de farine de blé entier tamisée
- 3 c/thé de poudre à pâte
- 1/2 c/thé de cannelle
- 3/4 tasse de noix grenoble grossièrement hachées.

Joindre les deux mélanges.
Verser dans un moule à pain huilé.
Cuire à 325°F, 1 heure.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Se conserve et se congèle bien.

Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire I de Esther F. Paré

Commentaires des usagers:

Bonjour Pico...je veux faire ce petit pain et je me demandais si la température du four à 325 degré est bien exacte car on est plutôt habitué à quelque chose comme 350 ou 375 degré... Merci de bien vouloir me répondre
mommzy

Bonjour mommzy. Même si c'est une température inusitée, elle est cependant exacte. Bonne popote et donne-moi en des nouvelles.
pico57


voici une petite photo de ce délicieux pain. J'ai fait la recette à la lettre sauf que j'ai utilisée de la Cassonade Splenda à la place et j'en ai mis un peu moins car c'est très sucré.À refaire...Merci Pico pour cette belle recet
mommzy

Ha ha ! une nouvelle preneure... je le dis souvent, l'essayer c'est l'adopter !
pico57

J'ai fait ta recette,j'ai remplacer les noix de grenoble par des grainnes de tournesol un vrai delice lucieh
lucieh.

Moi je viens de le faire et je le trouve très bon, et pas sucré du tout. J'ai suivi la recette à la lettre!
merci, de Sophie la gourmande
Sophie la gourmande

miammmm!!!
grazi

merci pour cette recette jai justement des bananes et je lessaye dans mes lunch sa va etre délicieux
rose_bleu

est ce que je peut mettre farine blance jai pas de farine de blé
rose_bleu

je suis sûre quil n'y a pas de problèmes pour le farine blanche
mommzy
Source: Pico57
Recette # 29165, crée le 2007-09-28 00:00:00 , Vu 562 fois
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