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Pâté à la vainde *tourtière pour ailleurs que ma région* (roussine) de Roussine

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Pâté à la vainde *Tourtière pour ailleurs que ma région* (Roussine)

2 kilos de porc haché maigre
4 tasses d'eau
1 oignon haché finement
1/4 de cuil.à thé de thym
sel et poivre au gout

Mettre le tout dans une marmite,cuire à feu moyen en brassant de temps à autre pendant 30 à 45 minutes.
Refroidir,préparer votre recette de pâte préférée,couvrir les assiettes à tartes,remplir de la viande,couvrir d'une pâte,cuire au four préchauffé pendant 20 minutes environ.
Note:Vous pouvez faire des pâtés individuels,cela se sert bien quand on a plusieurs invités,un cachet particulier.


Commentaires des usagers:

Félicitations pour la recete mais vous n'indiquez pas le degré de cuisson au four pour les tourtières. Me renseigner s.v.p. merci.
marylis
Source: Roussine
Recette # 23897, crée le 2006-11-07 00:00:00 , Vu 547 fois
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