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Pâté "à soupe lipton" de reynaldo de Reydesj

Par Reydesj Aucune photo
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1 env. soupe Lipton au boeuf&nouilles
1 env. soupe lipton aux légumes

1 gros oignon en brunoise
2 lbs de boeuf haché mi-maigre (environ pour 2 ou 3 patés de 9")

4 abaisses de pâte (sablée ou brisée)

1 corps gras (beurre,marg. ou huile)

* Dans le corps gras, faites ramolir votre oignon, ajouter votre boeuf,le défaire comme il lefaut en grain, mais trop cuit.

* Durant la cuisson de votre boeuf, dans une casserolle et 4 tas. d'eau jeter le contenu de vos soupes Lipton et cuire jusqu'à ce que les légumes soient al dente, mettre de côté.

* Dans vos assiettes récupérées des party's des Fêtes, couvrir le fond d'une abaisse, déposer du boeuf haché cuit à la moitier de votre assiette, poivrer,ajouter les pâtes Lipton égoutées, ajouter du bouillon dans chaque pàtés à 1/4 de pouce du bord de l'assiette ou 1 cm. et couvrir de votre autre abaisse,faites des fentes sur votre pâte,mouiller de lait,mettre au four.

* Cuisson- 350F. grille 1 coche plus basse que le milieu...cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 40 min.

P.S.- Dans le fond de mon assiette à tarte,mettez un peu de chapelure, si vous avez peur que ce soit pâteux.


Bon Appétit! *Re7...pouvant venir de Lipton...mais selon mes recherches...pas trouver...stop...vient d'une ex,ex, ex ,ex,ex belle-mère!je ne sais pas ce qui se passait, mais les Belles-meres m'haïssait pas!!!!
Commentaires des usagers:

je trouve cette recette tres originale.Je voudrais la faire tout de suite mais le mot pateux me fait un peu peur............
juin

Pas du tout*** Car dans ma re7, vous devez ajouter du bouillon de soupe Lipton... le fait de mettre un peu de chapelure dans le fond de votre assiette réduit les risques dàvoir une pâte détrempée... c'est tout simplement un truc de cuisinier pour minimiser certains risques et qui ne modifie en rien le bon goût de cette re7. Bien à vous,madame!
reydesj

je te remerci beaucoup,je l'ai fait,enfin et c'est tout simplement DÉLICIEUX...................
juin

*** J'en ai d'autres qui semblent niaiseuses en lisant la re7 qui m'a été donné ou que j'ai copié à quelque part depuis l'age de16 ans car la bouffe m'a toujours intéressé,merci encore et à la prochaine!
reydesj

Chere Reynaldo,moi aussi depuis l'age de 15 ans ,il me semble que c'est loin,je collectionne toute les recettes a mon gout,j'en ait lavée des chaudron.En voici une que tu n'as surement pas et que tout mon monde adore.en passant c'est mon invention.Je l'appelle SBS INGRÉDIENTS;saucisse fumé,tranche de bacon régulier,sauce a spareribs forte type V-H. Je prend des saucisse sans nom chez maxi,elle sont plus tendre,oubli les saucisses coctail,trop ferme.pour 1 saucisse ca prend une tranche de bacon,coupe saucisses en 3 morceaux,met les dans un sac avec le baconet verse assez de sauce pour couvrir,enleve l'air du sac et ferme le.Laisse au frigo en retournant le sac de tems en temps.laisse marinée 24 heures.Bien égoutter jeter le liquide,enroule tes saucisses en coupant le bacon a mesure met curedent.A cette étape tu peu les congeléé,mais jamais avec la sauce sera trop salée,Cuit au four 375F bien dorée a ton gout. tu ne le regrettera pas j'en suis sure et ta famille aussi.BONNE APPÉTIT.juin.
juin

*** Merci,Juin, votre re7 est bien notée et vais la faire cette semaine.Moi aussi, ne me parlez pas d'une saucisse qui rebondit comme du caoutchouc sous la dent...ce nest pas notre bon fromage en crotte que l'on aime nature ou avec une bonne poutine...
reydesj

****Juin,j'ai essayé votre Re7...SUBLIME...j'ai manqué de "stock". Merci,et je vous en supplie ...donnz-les vos belles Re7,salut Reynaldo!
reydesj
Source: reydesj
Recette # 43229, crée le 2010-01-24 17:22:13 , Vu 1061 fois
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