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Pâte sucrée au robot boulanger de Marie-paul marchand

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Source : Le boulanger électrique, Marie-Paul Marchand 1996

6 oz (180 ml) Eau
2-1/2 tasses (600 ml) Farine blanche
1 petit oeuf battu
1 c. à soupe (15 ml) Lait écrémé en poudre
3 c. à soupe (45 ml) Sucre
1 c. à thé (5 ml) Sel
1/4 tasse (5 ml) Graisse alimentaire végétale (60 ml)
1-1/4 c. à thé (6 ml) Levure pour robot boulanger

Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la commande du four qui permet de préparer la pâte sans la faire cuire.

Cette pâte sucrée peut être utilisée dans plusieurs recettes.

Source: Marie-paul marchand
Recette # 17074, crée le 2005-12-14 00:00:00 , Vu 144 fois
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