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Pâte sucrée au robot boulanger de Camomo

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Cette pâte tendre et légère, d’une texture et d’un goût somptueux, est idéale pour les brioches à la cannelle et les brioches Chelsea.
Tressée ou façonnée en spirale, en forme de croissant ou en feuille de trèfle, la pâte sucrée se prête à une multitude de formes et de tailles. Fraîchement sortie du four, elle est tout simplement irrésistible.
Et nappée d’un glaçage sucré ou truffée d’une garniture crémeuse ou fruitée, elle prend un goût tout à fait divin.
Gros pain :

¾ tasse de lait, à la température ambiante
1 oeuf , battu
2 c. à table de beurre ou de margarine
2 ¼ tasses de farine à pain Premier choix blanc de ménage ROBIN HOODMD
¼ tasse de sucre
¾ c. à thé de sel
1 ½ c. à thé de levure pour robot boulangeur

Choisir la grosseur du pain.
Ajouter les ingrédients dans le robot en suivant les instructions du fabricant.
Choisir le réglage pour la pâte (DOUGH).
Par : Camomo

Source: Camomo
Recette # 3426, crée le 2004-02-25 00:00:00 , Vu 171 fois
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