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Petites fondues croustillantes de Messidor

Messidor
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On mange généralement beaucoup de viande durant la période des Fêtes, des repas lourds qu’on a intérêt à espacer en intercalant des repas plus sages et plus légers. Voici un dépanneur sans viande qui fait nos délices, même s’il ne contient que trois ingrédients, quatre si on compte le nuage...

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
3 ou 4 tranches d’un bon pain, belge multigrain par exemple
1 pomme ou 1 poire en dés
3/4 tasse de gruyère
1 nuage de poudre de cari

1. On fait griller les tranches de pain et on le coupe en cubes.

2. Dans des ramequins, on répartit d’abord les cubes de pomme ou de poire. On saupoudre de cari, avant de recouvrir de la moitié du fromage. 

3. On couvre avec les croûtons grillés, puis avec le fromage.

4. On place sur la grille du centre dans un four préchauffé à 400 °F et on laisse cuire 10 min. On allume le gril et regarde le fromage fondre 2 ou 3 min.

http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2014/12/petites-fondues-croustillantes-express.html
Source: Messidor
Recette # 57646, crée le 2014-12-31 06:15:29 , Vu 713 fois
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