Pilaf de boulgour de Tchou-Tchou
1/2 oignon haché
1 tasse de boulgour
1 tasse de bouillon de poulet
2 c. à thé de sauce soya
1 c. à table de pâte de tomates
Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
Cuire l'oignon 2-3 minutes.
Ajouter le boulgour et cuire 1 minute en remuant.
Incorporer le bouillon de poulet, la sauce soya et la pâte de tomates.
Couvrir et porter à ébullition puis cuire 15 minutes à feu doux.
Éggrainer le boulgour à l'aide d'une fourchette.