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Pilons fruités de vh # 624 de Mate Bella

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12 pilons de poulet
1 c à soupe d'huile Canola
2 oignons tranchés
2 gousses d'ail émincées
½ tasse de bouillon de poulet
Jus d'un demi citron
1 bouteille 227ml Sauce trempette VH (aux prunes, aux cerises, aigre-douce ou thaï
1 tasse pêches fraîches ou en conserve, coupées en morceaux

Faire chauffer l'huile à feu moyen élevé dans une casserole de taille moyenne et faire dorer le poulet de tous les côtés, environ 5 minutes.

Retirer le poulet et mettre de côté. Égoutter le surplus d'huile de la poêle et faire cuire les oignons et l'ail pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons aient ramolli.

Ajouter le bouillon de poulet, le jus de citron, la sauce à trempette VH de votre choix, les pêches et le poulet.

Faire cuire à feu moyen doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 15 minutes.

Servir sur du riz ou des pommes de terre rôties.

Source: mate bella
Recette 49169, publiée le 2011-07-04 à 07:23, 345 vues

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